中文名：
美国阿拉斯加黑鳕
常用名：
black cod/butterfish
学 名：
Anoplopoma fimbria
美国阿拉斯加黑鳕是当地闻名的黑珍珠。身体光滑细长，背部表面及上方呈黑灰色，颜色均匀，身体下方由灰渐白，有两个中等尺寸、均匀分布的背鳍。牙齿细小却尖锐。每年的 5至6 月在阿拉斯加湾，5至6月及 9至10月在阿拉斯加东南地区可以捕捞到黑鳕鱼。
产品规格：
重量5-10磅
供应形式：
去头去脏、鱼颈肉、无骨鱼片、鱼排
供应季节：
冷冻全年供应
营养特色：
低脂、低热量、富含最高质量的完整蛋白质
Alaska Sablefish
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