中文名:
美国阿拉斯加珍宝蟹
常用名:
Alaska Dungeness crab
学 名:
Cancer magister
美国阿拉斯加珍宝蟹又叫唐金蟹可在美国西海岸地区捕获,但体形大且味道佳的珍宝蟹来自阿拉斯加。经预煮处理后,这种出色的甲壳类产品具有独特的甜味,亮丽的桔黄色外売以及细腻呈片状的白色的肉。阿拉斯加珍宝蟹可灵活运用于各种料理,其中避风塘炒珍宝蟹是它的扬名之作。
产品规格:
重量2-3磅
供应形式:
整只煮过的蟹,腿束/蟹块,精选蟹肉和蟹腿肉
供应季节:
冻品全年供应
营养特色:
天然低脂、低热量、高蛋白,富含锌、铜等矿物质
Alaska Dungeness Crab