中文名:
美国阿拉斯加王鲑
常用名:
king/Chinook salmon
学 名:
Oncorhynchus tshawytscha
美国阿拉斯加王鲑在大小、口味、肉质和颜色方面值得拥有一流的地位和昂贵的价格。它是体型最大的阿拉斯加鲑鱼,平均大于20磅,也是阿拉斯加产量最少的鲑鱼,它在各种高档餐厅很受欢迎。在阿拉斯加东南部全年可以捕获王鲑,有时可以捕获到肉显白色的白王鲑。
产品规格:
平均重量10-30磅
供应形式:
去头去脏、整条去脏、鱼块、鱼肚、烟熏、鱼排
供应季节:
冷冻全年供应
营养特色:
健康油脂含量高,优质蛋白质
Alaska King Salmon