中文名：
美国阿拉斯加黄盖鲽
常用名：
yellowfin sole
学 名：
Limanda asper
美国阿拉斯加黄盖鲽是美国数量最多的鲽鱼类品种之一，而全球绝大多数黄盖鲽都来自于白令海域。在白令海海域，一年四季都能捕捞，其中三月到五月以及八月到十月是捕捞旺季。由于它的脂肪含量较低，比较适合煎、炸等烹饪方式。
产品规格：
去头去脏重量130-450克，整条鱼重量200-700克
供应形式：
去头去脏、整条、鱼片
供应季节：
冷冻全年供应
营养特色：
低热量，无饱和脂肪
Alaska Yellowfin Sole
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