中文名:
美國阿拉斯加比目魚
常用名:
Alaska/Pacific Halibut
学 名:
Hippoglossus Stenolepis
美國阿拉斯加大比目魚天然低脂,贏得了“世界白魚佳品”之名。因其略甜而細膩的口味,多汁帶彈性的雪白肉質,阿拉斯加大比目魚成為多種名貴佳餚的選擇,任何烹飪方式都能保持其緊緻口感。
产品规格:
平均重量35-50磅
供应形式:
去頭去臟、整條去臟、魚扒、魚頰、魚片
供应季节:
急凍全年供應
营养特色:
肉質較瘦、輕盈低脂、低鈉鹽
Alaska Halibut