中文名：
美國阿拉斯加狹鱈
常用名：
Alaska/Walleye Pollock
学 名：
Gadus Chalcogrammus
美國阿拉斯加狹鱈是白令海數量較大的魚種，佔這一水域生物總量的60%。它是較為健康的食材，其97%的卡路里來自蛋白質，大部分的魚肉通常用來做魚糜和炸魚條。由於狹鱈味美價廉而廣受消費者歡迎。阿拉斯加狹鱈，若輔之以蟹，蝦，扇貝或龍蝦調味，能製作出最高品質的魚糜製品。
产品规格：
重量1.5-2磅
供应形式：
魚片、切碎、魚白、去頭去臟、魚糜、狹鱈魚子
供应季节：
急凍全年供應
营养特色：
低脂、低熱量、富含最高質量的完整蛋白質
Alaska Pollock
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