中文名:
美國阿拉斯加銀鮭
常用名:
Coho/Silver Salmon
学 名:
Oncorhynchus Kisutch
美國阿拉斯加銀鮭在各種菜餚中經常使用; 是體型位居第二位的阿拉斯加鮭魚。和其他品種相比,銀鮭色澤更為均勻,肉質更為緊密,其魚扒和魚片都是上佳選擇。銀鮭的含油量少於其他鮭魚,所以烹飪時需要格外的注意。
产品规格:
平均重量6-12磅
供应形式:
去頭去臟、整條去臟、魚塊、魚肚、魚扒、煙熏
供应季节:
急凍全年供應
营养特色:
脂肪含量偏低,富含優質OMEGA-3脂肪酸和蛋白質
Alaska Coho Salmon