中文名:
美國阿拉斯加粉鮭
常用名:
Pink/Humpy Salmon
学 名:
Oncorhynchus Gorbuscha
美國阿拉斯加粉鮭的體型最小,平均只有3磅,是阿拉斯加鮭魚中產量最多的一種,因而更有經濟價值。粉鮭肉嫩、味美、脂肪含量低,作為體型小價格經濟的鮭魚品種,越來越受到餐廳歡迎,從整條烤製到魚肉醬、海鮮沙律和雜燴等。
产品规格:
平均重量3-5磅
供应形式:
去頭去臟、整條去臟、魚塊、魚肚、煙熏、魚片、罐裝、魚子、魚油
供应季节:
急凍全年供應
营养特色:
優質蛋白質,脂肪含量較低
Alaska Pink Salmon